Nachfolgen sehen Sie die Menüs zum Gourmet-Event "Spanien" (1)"
-Landhaus Diedert in Wiesbaden
-Döpfner`s im Maingau
Hinweis: Die Menüs sind auf die Weine abgestimmt, es kann noch saisonale Änderungen geben. Lebensmittelunverträglichkeiten können bei der Anmeldung berücksichtigt werden. Ein veganes Menü ist nicht möglich.
Menü Spanien (1) , Landhaus Diedert am 25.10.2025
Menü Spanien (1), Restaurant Maingau Frankfurt am 27.09.2025
Garnele auf Orangenfenchel und Basilikumöl
. ***
Gegrillter Pulpo auf Chorizostampf
. ***
Lammrücken auf mediterranem Gemüse
. ***
Rücken vom Iberico, Ofenkartoffeln und sous vide gegarte Karotte
. ***
Lauwarmer Schokokuchen mit Walnusseis
